Comment déguster du Pommeau normand ?

Brillant, limpide, d'une belle couleur ambrée et d'une palette aromatique très riche variant selon le terroir, le Pommeau de Normandie, est véritablement l'apéritif par excellence. Pour rappel, la fabrication du Pommeau repose sur le mariage entre le jus de pomme à cidre et son eau-de-vie, le Calvados. Cet alcool de pomme peut se déguster en toutes circonstances : en apéritif, en raffraîchissement, en accompagnement de repas. Afin de garantir de garantir un niveau d'excellence, il existe l'appellation d'origine contrôlée Pommeau de Normandie.

2 façons de profiter de la fraîcheur du Pommeau de Normandie

Le Pommeau est un alcool léger, authentique, festif et très rafraîchissant qui permet de le proposer en toutes occasions et principalement au moment de l'apéritif. Il est recommandé de le servir frais dans un verre à vin ou un verre à porto pour en apprécier toute sa rondeur. A cette occasion, il est consommé de deux façons :

Instant Cuisine : Utilisez le Pommeau de Normandie en cuisine

Le Pommeau fait véritablement des merveilles en cuisine, en accompagnant toutes sortes de plats. Au cœur de la cuisine normande, le Pommeau de Normandie peut accompagner tout un repas, de l'entrée jusqu'au dessert.