Tripes à la mode de Caen Le philou normand 400g

Description Tripes à la mode de Caen Le philou normand 400g

Découvrez les tripes à la mode de Caen fabriquées artisanalement en Normandie par François Lemarinier.

La Maison Lemarinier est une boucherie-charcuterie située à l'Est de Caen dans le Calvados. Elle commercialise du saucisson sec, des tripes à la mode de Caen ainsi que des terrines et rillettes. Ses créations sont 100% normandes à partir de viandes d'origines françaises.

Depuis 17 ans, ses tripes à la mode de Caen sont récompensées par le Grand prix international au concours de la tripière d’or de CAEN.

Ce bocal de 400g est parfait pour 1/2 personnes à table.

Ingrédients

4 panses du bœuf (bonnet, panse, feuillet, caillette), pieds de bœuf, aromates, carottes, oignons, sel, poivre et eau

Le producteur : Le philou normand - François Lemarinier

Le philou normand est une boucherie-charcuterie située à Cagny dans le Calvados. François Lemarinier est à la tête de cette société normande. Grâce à ses 37 ans d'expertise, il élabore des produits normands de qualité. Il élabore des charcuteries à partir de viandes 100% françaises. Attaché à sa région, il incorpore dans ses recettes de nombreux aliments issus de la Normandie. Il fabrique du saucisson sec au fromage comme Le Camembert, le Livarot, le Pont l'Evêque... Pour les fans de la région normande, du fromage et de la charcuterie, les créations de Monsieur Lemarinier réunissent tout ces éléments. L'utilisation de produits locaux est primordiale pour la cuisine du boucher.

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