Description Spiruline en poudre frenchie 100g

Ses propriétés :

La micro algue bleue-verte, juste déshydratée, un aliment vivant !

- contient 70 % de protéines complètes

- riche en fer, vitamines B, béta-carotène (anti-oxydant)

- détoxifie les métaux lourds

- renforce les défenses naturelles

- apporte la vitalité au quotidien

Ses parois cellulaires sont dépourvues de celluloses, ce qui rend ses nutriments hautement assimilables.

Méthode de culture :

Spiruline séchée à basse température <42°c pendant 4 h /5 h dans un séchoir artisanal. Cela permet de la sécher à coeur, sans la déstructurer ni l'oxyder, afin de conserver ses nutriments et sa saveur délicate.

La frenchie est réduite en poudre grâce à un moulin écologique à meule de pierre, à l' Esat de Colombelles.

Origine : 

Spiruline artisanale cultivée en France grâce aux énergies renouvelables. C'est une ferme que nous accompagnons depuis sa création.