Rillettes de hareng à l'andouille de Vire 90g Atelier du Poissonnier

Description Rillettes de hareng à l'andouille de Vire 90g Atelier du Poissonnier

Élaborées avec des produits de la mer sélectionnés et de qualité, nos rillettes et tartinables sont garantis sans conservateur et de fabrication artisanale.

Retrouvez dans notre collection des recettes traditionnelles revisitées par notre chef, mais aussi des créations aux associations de saveurs surprenantes.

Dans cette recette, les ingrédients sont exclusivement frais et locaux. Vous retrouverez du hareng frais, de l'andouille de Vire IGP, de la crème frais et des oignons. Ces rillettes sont appréciées en tartinable sur des toasts grillés.

Ingrédients

Crème (lait), filets de hareng 24.3%, oignons émincés pré-frits (oignon 95%, huile d’olive vierge 3%, sel), poisson blanc (filets de colin – lieu)12.1%, andouille de Vire (chaudin de porc, gorge de porc, sel, épices plantes aromatiques, arôme de fumée) 6%, oignons frits (oignons 76%, huile de palme, farine de blé, sel), sel, poivre de Nam Bô, fibre d’agrumes. Traces possibles d’arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Fondé en 2010, l'Atelier Du Poissonnier est né de deux passions celle de la cuisine et de la mer. Artisan conserveur des produits de la mer à Coutances (Manche-Normandie), l'atelier innove avec des produits d’exception élaborés artisanalement, en combinant diverses espèces de poissons et des épices naturelles de grande qualité. La conserverie est une marque « Made in France » à l’identité forte, revendiquant le manger gourmand et d’excellence.

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