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Tartinable de cabillaud, tourteau, wakamé 90 gr Atelier du poissonnier Agrandir l'image

Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier

RDCT90LDP

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Retrouvez dans notre collection gourmet des recettes traditionnelles, sans artifice, et laissez-vous également séduire par des mariages de saveurs originales et irrésistibles comme ce tartinable de cabillaud, tourteau, wakamé.

Description détaillée ➔

Saveur : Cabillaud/Tourteau/ Wakamé

Produit actuel Cabillaud/Tourteau/ Wakamé
Rillettes au crabe 90g Atelier du poissonnier Crabe
Rillettes de dorade royale au yuzu 90g Atelier du poissonnier Dorade royale/Yuzu
Rillettes de st-Jacques, cèpes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier St-Jacques/Cèpes/Poivre de Penja
Rillettes à la langoustine 90g - Atelier du poissonnier Langoustine
Rillettes assortiment Gourmet 3x90g Atelier du Poissonnier Assortiment

7,54 €

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L'Atelier du Poissonnier

Producteur

L'Atelier du Poissonnier

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Produits de la mer
Rayon Produits de la mer

Autres produits Normands : Produits de la mer

Caractéristiques

Poids

90g

DLUO/DLC

24 mois

Producteur

L'Atelier du Poissonnier

Origine

Agon-Coutainville - Manche (50)

Description Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier

Découvrez une recette originale qui marie subtilement le cabillaud et le tourteau.

Proposez-le en apéritif sur des toasts de pain grillé, dans des cuillères avec un petit quartier de tomates cerise, en verrines pour vos entrées…

Ingrédients

Cabillaud 43%, crème (lait), chair de tourteau 12%, huile d'olive, flocons de wakamé 0.8%, concentré de citron, sel, poivre blanc de Penja, gélifiant : agar-agar. Traces possibles d'arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

Découvrir L'Atelier du Poissonnier ➔

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