Tartinable de cabillaud,tourteau,wakamé Atelier du Poissonnier

Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier

Référence RDCT90LDP

Condition: New product

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Retrouvez dans notre collection gourmet des recettes traditionnelles, sans artifice, et laissez-vous également séduire par des mariages de saveurs originales et irrésistibles comme ce tartinable de cabillaud, tourteau, wakamé.

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Poids : 90g

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Description Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier

Découvrez une recette originale qui marie subtilement le cabillaud et le tourteau.

Proposez-le en apéritif sur des toasts de pain grillé, dans des cuillères avec un petit quartier de tomates cerise, en verrines pour vos entrées…

Ingrédients

Cabillaud 43%, crème (lait), chair de tourteau 12%, huile d'olive, flocons de wakamé 0.8%, concentré de citron, sel, poivre blanc de Penja, gélifiant : agar-agar. Traces possibles d'arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

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Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier

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Caractéristiques

Description Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier

Ingrédients

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Avis sur Rillettes de cabillaud, tourteau, wakamé 90g Atelier du poissonnier