Nouveau Rillettes de thon, piquillo, chorizo 90 gr Atelier du Poissonnier Agrandir l'image

Rillettes de thon, piquillo, chorizo 90 gr Atelier du Poissonnier

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Le piquillo est un poivron ibérique charnu et doux,il se marie parfaitement au chorizo corsé.

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Description Rillettes de thon, piquillo, chorizo 90 gr Atelier du Poissonnier

La recette de thon, piquillo, chorizo est un accord terre/mer qui se déguste principalement en apéritif.

Le goût de cette recette se base principalement sur la chair ferme du thon et le poivron  Piquillo avec sa couleur rouge intense.

A déguster frais sur une tartine de pain de campagne ou sur un blini. 

    Fiche technique
  • Poids: 90g
  • Compositions: Ingrédients : thon listao 40 %, crème (lait),piquillo 15%, poisson blanc(filets de colin-lieu)10%, huile d'olive, chorizo(iande de porc, sel, sirop de glucose, paprika, lactose, protéines de lait, protéines de soja, sucre, ail, dextrose, épices) 4%, sl, pimenton de la vera 0.3 %, gélifiant: agar-agar. Traces possibles d’arêtes.

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