Rillettes de merlu blanc,lait de coco aux 2 piments 90 gr Atelier du Poissonnier

Description Rillettes de merlu blanc,lait de coco aux 2 piments 90 gr Atelier du Poissonnier

Grâce à cette rillettes de merlu blanc, lait de coco aux 2 piments de l'atelier du poissonnier vous aurez l'impression d'être dans les Iles.

A consommer frais sur une tranche de pain de campagne en entrée ou sur un toast pour l'apéritif.

Ingrédients : filets de merlu blanc (27.8%), poisson blanc (filets de colin -lieu)22.2%, lait de coco 19% (extrait de coco 90%, eau), huile de colza, oignon, coriandre, gingembre, piment jalapeno rouge 1%, concentré de citron vert, piment d'Espelette 0.1 %, sel, gélifiant: agar-agar. Traces possibles d'arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

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