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Teurgoule Normande à la cannelle 740g Ferme de la Chouquerie Agrandir l'image

Teurgoule Normande à la cannelle 740g Ferme de la Chouquerie

TNAL740FDLC

New product

Avis clients

Teurgoule Fermière élaborée par Laurence et Florian Thuillier 740 gr.

Spécialité Normande à base de riz et de lait préparée de façon artisanale à Saint Sauveur Lendelin (Manche)

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Poids : 740g

14,98 €

20,22 € par kg

Expédition sous 24 heures

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Caractéristiques

Poids

740g

DLUO/DLC

24 mois

Producteur

Ferme de la Chouquerie

Origine

Saint-Sauveur-Villages - Manche (50)

EAN13

8625184526256

Les conseils du chef

La teurgoule Normande se déguste traditionnellement chaude sur une brioche appelée fallue au moment du dessert ou du goûter accompagnée d'un cidre du Pays d'Auge.

Description Teurgoule Normande à la cannelle 740g Ferme de la Chouquerie

Dessert traditionnel par excellence, on ne peux passer en Normandie sans entendre parler de la Teurgoule fabriquée à la Ferme de la Chouquerie par Laurence et Florian Thullier.  

Le secret de la recette de cette délicieuse teurgoule fermière réside dans la qualité du lait produit à la ferme mais aussi dans le savoir faire et le respect des méthodes à l’ancienne.  

Ce dessert régional, né dans le bocage Normand est élaboré à partir de riz, de lait entier, de cannelle et de sucre minutieusement sélectionnées.  

Une fois les ingrédients mélangés, le tout est placé dans un « plat à teurgoule » qui cuit pendant de longues heures au four.

La cuisson n'est pas une simple étape dans la réalisation de ce dessert, mais un véritable art car elle doit s'effectuer à basse température pendant une durée très précise en fonction de la quantité.  

La teurgoule de Laurence et Florian Thuillier  est une merveille culinaire qui se déguste chaude où froide en fonction des goûts.

Retrouvez en vente sur notre site le plat à teurgoule traditionnel en grès afin de réaliser vos propres recettes maison.

Ingrédients

Lait frais entier, sucre 7.5 , riz 7%, cannelle.

Le producteur : Ferme de la Chouquerie - Laurence et Florian Thullier

Ferme de la Chouquerie

Laurence et Florian Thullier, la ferme de la Chouquerie située à Saint-Sauveur-Lendelin, dans la Manche est une exploitation laitière, qui transforme son lait entier, selon des recettes traditionnelles en de succulents desserts tels que la teurgoule et la confiture de lait.

Découvrir Ferme de la Chouquerie ➔

Avis sur Teurgoule Normande à la cannelle 740g Ferme de la Chouquerie

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Achat vérifié : Teurgoule Normande à la cannelle 740g Ferme de la Chouquerie27 Fév. 2021

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