REFO-725
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Véritable andouille de vire en morceau 250g. (+ ou-10% du poids) Fabriqué artisanalement par la Maison Asselot à Vire. Andouillerie traditionnelle
+ En savoir plus +Poids | 250g |
Compositions | intestins et panses de porc, sel, poivre, sucre, dextroses, monohydratés. |
La maison Asselot propose désormais sa célèbre Andouille de Vire en Morceau.
Cette demi andouille est une solution économique et pratique pour tous les amateurs de charcuterie authentique souhaitant découvrir cette spécialité incontournable de Normandie.
Ce saucisson fumé à traversé les siècles et marqué dune empreinte indélébile l'histoire culinaire de la Normandie.
La véritable andouille de vire artisanale Asselot se prépare et se déguste de multiples façons. On peut la savourer telle quelle en apéritif coupée en fine tranche accompagné d'un cidre où d'un pommeau de Normandie mais aussi la présenter sur des canapés de pain grillées légèrement beurrés.
L'andouille de Vire est un ingrédient incontournable de la cuisine Normande, et elle entre dans la composition de nombreux plats cuisinés comme la choucroute Normande ou encore la tourte à l'andouille.
Conseil : lune des plus fameuses recettes de la gastronomie Normande recommande de couper des tranches relativement épaisses d'Andouille de Vire, de les faire dorées à la poêle dans une noix de beurre, puis de déglacer le tout au cidre.
Dans le même temps il faut faire griller au four des toasts de pain de campagne avec dessus une fine tranche de camembert. Il ne reste plus quà placer sur les toasts les tranches d'andouille de Vire encore chaudes.
Véritable andouille de Vire entière de la Maison Asselot. Fabrication artisanale à Vire en Normandie. Andouille d'environ 340 g. (+ ou - 10% du poids)
Véritable Andouille de Vire Danjou de 500g (+ ou-10% du poids)
Idéale pour vos apéritifs par sa petite taille et épicée à souhait, découvrez cette mini andouille de Vire apéritifs de 130g. (+ ou-10% du poids)
Paul Danjou fait partie de ses grands charcutiers locaux qui ont fait l'histoire de la Véritable Andouille de Vire. Vous apprécierez cette demie andouille de Vire de la maison Danjou (250g).
Quart de Jambon fumé au feu de bois sans os sec et cru d'environ 1,4 Kg (+ ou - 10% du poids). Elaboré par les Jambons d'Antan dans la Manche en Normandie.
Demi Jambon Fumé Désossé 2,4 Kg minimum. Fabrication Artisanale à la chapelle-Enjuger dans la Manche en Normandie.
Lot de 6 Véritables andouilles de Vire 340g de la Maison Asselot. (+ ou -10% du poids)
Véritable Andouille de Vire Danjou de 500g (+ ou-10% du poids) par lot de 6.
Elaborées avec des produits de la mer de grande qualité, nos rillettes Authentiques sont 100% naturelles, sans conservateur ni épaississant.
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Le Calvados AOC Pays d'Auge Fine 2 ans du domaine Calvados Pierre Huet
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Pour surprendre vos invités rien de mieux que les rillettes de langoustines et saumon au whisky de l'atelier du poissonnier...
Produit dans le pays d'auge , ce foie gras de canard entier est fabriqué de façon artisanale.
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L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Andouille
Toujours aussi contente du produit. D'où plusieurs commandes
Livraison rapide
Par contre les andouilles ont beaucoup augmenté