Lot de 6 Véritables andouilles de Vire 320g de la Maison Asselot. (+ ou -10% du poids)
- 6x320g
Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
VADV250AA
New product
Avis clients
Véritable andouille de vire en morceau 250g. (+ ou-10% du poids) Fabriqué artisanalement par la Maison Asselot à Vire. Andouillerie traditionnelle.
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Producteur
Andouille Asselot
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Lot de 6 Véritables andouilles de Vire 320g de la Maison Asselot. (+ ou -10% du poids)
Lot de 3 Véritables andouilles de Vire 320g de la Maison Asselot. (+ ou -10% du poids)
Véritable andouille de Vire entière de la Maison Asselot. Fabrication artisanale à Vire en Normandie. Andouille d'environ 320 g. (+ ou - 10% du poids)
✔️ Rillettes de campagne 180g ✔️ A l'andouille de Vire d'Asselot ✔️ Porcs fermiers de la Sarthe (label rouge) ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
La Ferme de Linoudel s'est toujours engagée, pour le respect des traditions, du savoir-faire et de l'authenticité.
Poids
250g
Appellation
STN Véritable andouille de Vire
DLUO/DLC
3 mois
Producteur
Andouille Asselot
Origine
Vire - Calvados (14)
EAN13
8625184525068
Découpez des tranches relativement épaisses d'Andouille de Vire et les faire dorées à la poêle dans une noix de beurre, puis déglacer le tout au cidre. Faites griller au four des toasts de pain de campagne avec dessus une fine tranche de camembert. Il ne reste plus qu'à placer sur les toasts les tranches d'andouille de Vire encore chaudes.
La maison Asselot propose désormais sa célèbre Andouille de Vire en Morceau. Cette demi andouille est une solution économique et pratique pour tous les amateurs de charcuterie authentique souhaitant découvrir cette spécialité incontournable de Normandie. Ce saucisson fumé à traversé les siècles et marqué dune empreinte indélébile l'histoire culinaire de la Normandie.
La véritable andouille de vire artisanale Asselot se prépare et se déguste de multiples façons. On peut la savourer telle quelle en apéritif coupée en fine tranche accompagné d'un cidre où d'un pommeau de Normandie mais aussi la présenter sur des canapés de pain grillées légèrement beurrés.
L'andouille de Vire est un ingrédient incontournable de la cuisine Normande, et elle entre dans la composition de nombreux plats cuisinés comme la choucroute Normande ou encore la tourte à l'andouille.
Intestins et panses de porc, sel, poivre, sucre, dextroses, monohydratés.
À Vire, se trouve l'andouillerie traditionnelle de la maison Asselot, dans laquelle est fabriquée la véritable andouille de Vire (AOC). Créé en 1981 par Lucien Assselot, la Maison Asselot est dirigée aujourd'hui par Gilles Asselot. Les connaissances en charcuterie se sont transmises de génération en génération forgeant ainsi la réputation de l'enseigne Asselot.
J'aime beaucoup
Cette andouille est très fine au niveau du gout!
✔️ Véritable Andouille de Vire ✔️ Garantie 100% pur porc ✔️ Production artisanale normande ✔️ Parfait lors de vos apéritifs ou dans un plateaux charcuterie
✔️ Saucisson sec sans peau ✔️ Mimolette d'Isigny Sainte-Mère ✔️ Fabrication artisanale ✔️ Le philou normand
✔️ Saucisson sec sans peau ✔️ Pont-l'évêque ✔️ Fabrication artisanale ✔️ Le philou normand
Demi Jambon Fumé Désossé 2,9 Kg minimum. Fabrication Artisanale à la chapelle-Enjuger dans la Manche en Normandie.
Quart de Jambon fumé au feu de bois sans os sec et cru d'environ 1,5 Kg (+ ou - 10% du poids). Elaboré par les Jambons d'Antan dans la Manche en Normandie.
✔️ Véritable Andouille de Vire ✔️ Fabrication artisanale normande ✔️ Andouille 100% pur porc ✔️ Idéal dans vos plateaux charcuterie ou en apéritif
Saucisson au piment d'Espelette réalisé chez "Le philou Normand" dans le Calvados.
Lot de 3 saucissons réalisés chez "Le philou Normand" dans le Calvados.
Véritable andouille de Vire entière de la Maison Asselot. Fabrication artisanale à Vire en Normandie. Andouille d'environ 320 g. (+ ou - 10% du poids)
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excellente andouille, malgré une livraison un peu cafouilleuse de la part du prestataire chargé du transport .
Ce n'est pourtant pas si loin la Normandie.....