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Rillettes de st-Jacques, cépes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier Agrandir l'image

Rillettes de st-Jacques, cèpes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier

RDSC90LDP

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Avis clients

Les rillettes de St jacques, cèpes et poivre de Penja sont parfaites pour sublimer vos apéritifs.

Description détaillée ➔

Poids : 90g

8,01 €

88,89 € par kg

Expédition sous 24 heures

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Caractéristiques

Poids

90g

DLUO/DLC

24 mois

Producteur

L'Atelier du Poissonnier

Origine

Agon-Coutainville - Manche (50)

Les conseils du chef

A déguster frais sur des toasts.

Description Rillettes de st-Jacques, cèpes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier

Conçues avec les poissons, coquillages et crustacés les plus nobles, les rillettes de l'atelier du poissonnier gourmets sont d'une finesse incomparable.


Retrouvez dans notre collection gourmet des recettes traditionnelles, sans artifice, et laissez-vous également séduire par des mariages de saveurs originales et irrésistibles comme cette recette de rillettes de St jacques, cèpes et poivre de Penja équilibre parfait entre la terre et la mer.

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques Pecten maximus 38%, crème (lait), filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), cèpe 9%, sel, poivre de Penja 0,07%, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

Découvrir L'Atelier du Poissonnier ➔

Avis sur Rillettes de st-Jacques, cèpes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier

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