Rillettes de st-Jacques, cèpes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier

Description Rillettes de st-Jacques, cèpes et poivre de Penja 90g - Atelier du poissonnier

Conçues avec les poissons, coquillages et crustacés les plus nobles, les rillettes de l'atelier du poissonnier gourmets sont d'une finesse incomparable.

Retrouvez dans notre collection gourmet des recettes traditionnelles, sans artifice, et laissez-vous également séduire par des mariages de saveurs originales et irrésistibles comme cette recette de rillettes de St jacques, cèpes et poivre de Penja équilibre parfait entre la terre et la mer.

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques Pecten maximus 38%, crème (lait), filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), cèpe 9%, sel, poivre de Penja 0,07%, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Fondé en 2010, l'Atelier Du Poissonnier est né de deux passions celle de la cuisine et de la mer. Artisan conserveur des produits de la mer à Coutances (Manche-Normandie), l'atelier innove avec des produits d’exception élaborés artisanalement, en combinant diverses espèces de poissons et des épices naturelles de grande qualité. La conserverie est une marque « Made in France » à l’identité forte, revendiquant le manger gourmand et d’excellence.

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