Rillettes de thon curry rouge 90 gr Atelier du Poissonnier

Description Rillettes de thon curry rouge 90 gr Atelier du Poissonnier

Cette préparation de thon, marinés dans une préparation à l'huile de colza  et curry rouge ,se déguste à l'apéritif ou en salade, servit sur des toasts ou déposé sur une feuille d'endive.

Vous pouvez l'accompagner de quelques olives et tomates cerise à picorer.

Ingrédients

thon listao 37%, lait de coco (extrait de noix de coco 90 %, eau),huile de colza, ciboule, coriandre, pâte curry rouge (crustacés)1.6%, concentré de citron vert, sel, gélifiant: agar agar. Traces possible d'arêtes

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

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