REFO-473
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Vinaigre de Cidre à la Pomme 25cl Les Goûts de Pascal Fabrication maison
+ En savoir plus +Volume | 25cl |
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de Vinaigre de Cidre à la Pomme.
Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.
La fabrication de ce vinaigre de cidre reprend les fondamentaux des recettes de nos grands-mères qui pour pallier le développement d'une mère-vinaigre, avaient eu l'idée de mettre des épices, avant de les parfumer avec les produits du jardin.
Dans cette bouteille de Vinaigre de Cidre à la Pomme, vous retrouverez un morceau de pomme qui vous apportera une note sucrée.
Taux d'acidité : 5° Température de consommation : 8 - 12°
Lot de 5 bouteilles achetées + 1 offerte, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Gilbert Bouteille de 1L
Lot de 9 bouteilles achetées + 3 offerte, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Gilbert Bouteille de 1L
Bouteille 25cl condiment balsamique élaboré à partir de vinaigre de cidre de Normandie. Vinaigre balsamique " façon Normande" préparé dans le Pays d' Auge.
Vinaigre de Cidre 50cl Manoir d'Aprenal Non pasteurisé et non filtré
Vinaigre de Poire non pasteurisé 50cl la Cave Normande élaboré par la famille Guesdon
Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nomméeAcetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
Afin d'élaborer son Vinaigre de Cidre au Miel, le Manoir des Abeilles a mis en œuvre toute son expérience et son savoir-faire.
Vinaigre de Cidre Domaine Dupont Bouteille de 50cl