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Condiment de balsamique de Pomme bio réalisé par les vergers de la Morinière
+ En savoir plus +Volume | 35cl |
degrés d'alcool | 3.5° |
Le Balsamique de Pomme bio élaboré par Astrid Hubert et Rodolphe Le Veillé à la ferme des Vergers de la Morinière a nécessité beaucoup de recherche en plus des quatres années de mise en place, afin d'obtenir ce condiment extraordinaire. Ce condiment est inspiré par le fameux Vinaigre balsamique de Modène est une grande réussite. Effectivement le balsamique de pomme des Vergers de la Morinière est à la dégustation à la fois doux et fruité, tandis qu'en fin de bouche une pointe d'acidité vient légèrement fouetter les papilles. Ce condiment Balsamique made in Normandie est un GRAND produit d'épicerie !!!
En dehors des méthodes de fabrication connues pour le balsamique de Modène, le couple de cette ferme familiale normande est parti de... RIEN. Il a fallu beaucoup testé afin de trouver la recette idéale pour élaborer ce formidable condiment à base de pomme qu'est ce balsamique fermier. Pour la dégustation, Astrid Hubert nous conseille quelques gouttes en accompagnement avec du foie gras, de noix de Saint Jacques, ou encore une salade de fraises.
Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
Lot de 5 bouteilles achetées + 1 offerte, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
Lot de 9 bouteilles achetées + 3 offertes, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
Vinaigre de Cidre Bio Non Filtré Domaine de la Galotière
Le premier vinaigre balsamique de Pomme au monde. Vieilli dans divers fûts en chêne pendant 10 ans.
Condiment balsamique élaboré à partir de vinaigre de cidre de Normandie.
Vinaigre de Cidre 50cl Manoir d'Aprenal Non pasteurisé et non filtré
Vinaigre de Poire non pasteurisé 50cl la Cave Normande élaboré par la famille Guesdon
Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nomméeAcetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
Vinaigre de Cidre 50cl Manoir d'Aprenal Non pasteurisé et non filtré
Le premier vinaigre balsamique de Pomme au monde. Vieilli dans divers fûts en chêne pendant 10 ans.
Vinaigre de Cidre de Pomme Réalisation à l'ancienne pour soins thérapeutiques Bouteille de 75cl