Vinaigre de Cidre bio non pasteurisé Cinqs Autels 50cl

Description Vinaigre de Cidre bio non pasteurisé Cinqs Autels 50cl

Le vinaigre de cidre bio est fabriqué sans sulfites à partir de pomme issue du verger du Domaine des Cinq Autels conduit agriculture biologique depuis 1984.

Le verger du Domaine des cinq Autels est l'une des rares exploitations vierges qui n'a jamais utilisé de pesticide, ni engrais chimique de synthèse.  

Ce vinaigre de cidre, sans sulfite ajouté, non pasteurisé, non filtré, est 100% naturel, ce qui explique le léger dépôt présent au fond de la bouteille.  

Puissant en bouche, ce vinaigre de cidre développe des saveurs authentiques, ce qui en fait l'ingrédient incontournable pour assaisonner des salades où pour déglacer des viandes.  

Autrefois, appelés par les anciens « élixir de jouvence », des ouvrages spécialisés présentent le vinaigre de cidre comme un produit riche en minéraux, vitamines, acides aminés et oligoéléments.  

Aussi, le Docteur Deforest Clinton Jarvis (1881-1966), médecin américain dans son livre A Vermont Doctor’s Guide to Good Health (Publié en français sous le titre : Ces vieux remèdes qui guérissent) a mis en lumière les nombreux bienfaits et vertus du vinaigre de cidre.  

D'ailleurs, un célèbre dicton ne dit-il pas « pomme du matin éloigne le médecin » ?  

Le producteur : Domaine Cinq Autels

Le domaine des Cinqs Autels produit des Cidres, Calvados, Pommeau en agriculture biologique depuis plus de 40 ans.

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