Vinaigre de Cidre de pomme Morinière 70cl

Description Vinaigre de Cidre de pomme Morinière 70cl

Vieillit en fût de chêne, le Vinaigre de Cidre de Pomme des Vergers de la Morinière est idéal pour parfaire le goût de vos plats.  

La famille Hubert s'engage à laisser vieillir le vinaigre dans une cave spéciale.  

En effet, si les vinaigres et les cidres étaient dans la même cave, les ferments acétiques qui transforment le cidre en vinaigre pourraient contaminer toute la cuverie.  

Ce Vinaigre de Cidre de Pomme est à la fois doux et aromatique.  

Non pasteurisé, il ne subit pas de procédés de conservation et garde toutes ses propriétés naturelles.

Le producteur : Vergers de la Morinière - Pierre-François Hubert

Situé dans le Pays d'Auge, les vergers de la Morinière est un domaine cidricole familiale de 150 ans d'existence. C'est en 1990 que Pierre-François Hubert effectuaient ses premières plantations de pommiers dits « basses tiges ». C'est grâce à cela, qu'il commence la transformation de ses vergers en cidre, en calvados, en pommeau et en liqueurs. Par la suite, il a transmis sa passion à sa fille, Astrid. Tout deux ont su affinés leur savoir-faire.

Découvrir Vergers de la Morinière ➔