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Vinaigre de Cidre aux épices Bodet 25cl

Par Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal - Rayon vinaigres-de-cidre

REFO-474

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Vinaigre de Cidre aux Épices 25cl Les Goûts de Pascal Fabrication artisanale

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Fiche technique
Volume25cl
Vinaigre de Cidre aux Epices Agrandir l'image

4,17 €

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Description Vinaigre de Cidre aux épices Bodet 25cl

L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de Vinaigre de Cidre aux Epices.  

Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.  

La fabrication de ce vinaigre de cidre reprend les recettes de nos grands-mères qui pour pallier le développement d'une mère-vinaigre, avaient eu l'idée de mettre des épices, avant de les parfumer avec les produits du jardin.  

Dans cette bouteille de Vinaigre de Cidre aux Epices, vous retrouverez un vinaigre très parfumé avec des saveurs de clous de girofle et de cannelle.

(le bâton de cannelle accentuera les saveurs avec le temps)  

Taux d'acidité : 5° Température de consommation : 8 - 12°

Fiche technique
  • Volume: 25cl

    • Autres produits Normands: Vinaigres de cidre

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