Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nomméeAcetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
- 50cl
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Les 3 AOC
Apéritifs
VDCA100PFDN
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Bouteille 1L vinaigre de cidre bio à l'ortie non pasteurisé non filtré sans sulfite vieilli en fûts de chêne. Vinaigre fermier 100% naturel .
15,00 €
20.00 € par litre
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Availability date: 26/01/2016
Producteur
Made in Calvados
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Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nomméeAcetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
Afin d'élaborer son vinaigre de cidre au miel, le Manoir des Abeilles a mis en œuvre toute son expérience et son savoir-faire.
Vinaigre de Cidre Domaine Dupont Bouteille de 50cl
✔️ Vinaigrier artisanal en grès au sel ✔️ Vinaigrier bombé d'une contenance de 2,5 litres ✔️ Couleur de la poterie : marron ✔️ Fabrication traditionnelle, à la main par la poterie Turgis à Noron
Bouteille de 50cl Vinaigre de cidre non pasteurisé du Pays d'Auge. Vinaigre de cidre fermier élaboré en Normandie au Domaine du Manoir de Montreuil.
Condiment de poiré ("vinaigre de poire") Bouteille verre 75cl - 3.5° acétimétrique
✔️ Vinaigre de cidre naturel, non filtré et non pasteurisé ✔️ Avec sa mère de vinaigre ✔️ Vieilli 2 ans et + en fût de chêne ✔️ Elaboré avec des pommes entières cueillies à la main
✔️ Vinaigre de miel de Normandie ✔️ Bouteille de 25cl à 5% d'acidité ✔️ Ruches certifiées agriculture biologique ✔️ Pomme d'Apizz : ferme apicole dans le Calvados
✔️ Vinaigre de cidre de Normandie avec sa mère ✔️ Issu de l'agriculture biologique, non pasteurisé ✔️ 5° d'acidité ✔️ Domaine de la Flaguerie : produits cidricoles de qualité supérieure
✔️ Vinaigre de cidre biologique ✔️ Fabriqué au Pays d'Auge ✔️ Légère saveur d'ail des ours ✔️ Un condiment d'excellence
Volume
75cl
Agriculture
Biologique
Producteur
Made in Calvados
Origine
Caen - Calvados (14)
EAN13
8625184526041
Le vinaigre de cidre à l'ortie bio est un produit unique sans sulfite élaboré en toute petite quantité en exclusivité sur Made in Calvados.
Le vinaigre de base utilisé pour réaliser ce produit est le célèbre vinaigre bio non pasteurisé non filtré vieilli en fût de chêne pendant 2 ans, en vente sur ce site.
Après un vieillissement de près de 24 mois en vieux fûts de chêne, notre producteur Normand ajoute à son vinaigre bio une branche d'ortie sauvage cueillie dans la campagne Normande.
Les pommes et les feuilles d'orties nécessaire pour réaliser ce condiment sont certifiées agriculture biologique et n'ont subis aucun traitement de quelque nature que ce soit.
Ce produit allie les nombreuses vertus du vinaigre de cidre à l'ortie, plante connue depuis l'antiquité pour ses mille propriétés médicinales puissantes. Renseignez-vous sur les bienfaits de l'ortie.
Le vinaigre de cidre bio aux orties est le résultat de plusieurs années de recherches effectuées en collaboration avec Made in Calvados. Un produit rare et exceptionnel à découvrir au plus vite.
Taux d'acidité : 5% Température de consommation : 8 – 12 °
Made in Calvados est une épicerie normande spécialiste des produits fins du terroir. Tous nos produits sont issus de notre belle région Normande. Nous sommes toujours en quête de nouveautés. À ce titre pouvez choisir parmi des centaines de produits. Notre équipe a dégusté et sélectionné avec soin chacun des produits de Normandie que nous vous proposons sur ce site. Nous pouvons vous garantir la provenance des produits puisque nous nous fournissons directement chez nos producteurs Normands.
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Encore meilleur que le vinaigre nature, l'ortie donne un goà»t très particulier au vinaigre et l'adoucit. Un mariage parfait pour une cure. J'en reprendrais.