Assortiment de 6 rillettes de poissons "Authentique" et "Découverte" de l'atelier du poissonnier. Ce lot contient 6 parfums différents de notre choix.
- 6x90g
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Les 3 AOC
Apéritifs
Pour les pros
RDDR90LDP
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En apéro, les rillettes de daurade royale au yuzu sont idéales pour sublimer vos repas de fêtes.
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Producteur
L'Atelier du Poissonnier
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En apéro, en entrée ou pour vos pique-niques, les rillettes de poissons sont idéales pour surprendre vos convives.
Poids
90g
DLUO/DLC
24 mois
Producteur
L'Atelier du Poissonnier
Origine
Agon-Coutainville - Manche (50)
Retrouvez dans notre collection de rillettes gourmet de l'atelier du poissonnier des recettes traditionnelles, simple et sans artifice.
Laissez-vous séduire par des mariages de saveurs originales et irrésistibles comme dans cette recette de daurade royale au yuzu.
L'atelier du poissonnier a su mettre en avant la saveur raffinée de la daurade avec les notes d'agrumes du yuzu. A servir frais. A conserver au fais 48h après ouverture.
Filets de daurade royale 56%, crème (lait), beurre (lait), jus de yuzu 2%, jus de citron, fleur de sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.
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Retrouvez dans notre collection gourmet des recettes traditionnelles, sans artifice, et laissez-vous également séduire par des mariages de saveurs originales et irrésistibles comme ce tartinable de cabillaud, tourteau, wakamé.
Pour cette recette, c'est une rencontre épatante avec le terroir Normand .
En apéro, en entrée, pour vos pique-niques, les rillettes de poissons sont idéale......
En apéro, en entrée ou pour vos pique-niques la rillettes de langoustine est idéale.
Assortiment de 3x90g rillettes de poissons "Gourmet" de l'Atelier du Poissonnier. Ce lot contient 3 parfums différents de notre choix.
Rillettes de poisson de 90 grammes composée principalement de noix de saint Jacques, de thym et de citron. À déguster frais sur du pain grillé.
Rillettes de poisson de 90 grammes composée principalement de lieu jaune et d'agrumes (orange et citron). À déguster frais sur du pain grillé.