Calvados Millésime 1978 Lauriston 70cl 42%

Description Calvados Millésime 1978 Lauriston 70cl 42%

Depuis 1962 la cave Comte Louis de Lauriston élabore l'une des plus prestigieuses gammes de calvados millésimés AOC Domfrontais.

Ce Calvados Millésime est issu d’une seule et même distillation de cidres et de poirés (au moins 30% de poire) ayant eu lieu en 1978.

Des années de vieillissement dans de vieux fûts de chêne explique l'incroyable robe ambre aux reflets de terroir rouge de ce millésime.

Au nez, l'eau-de-vie est aérienne et très marquée par des notes dominantes de fruits rouges telle la groseille.

En bouche, ce calvados étonne par sa texture et ses saveurs soyeuses qui enveloppe le palais d'un véritable voile de soie. La finale est soutenue grâce à la finesse de ses tanins.

Le producteur : Comte Louis de Lauriston

La cave Comte Louis de Lauriston à été créée à l'origine, pour mettre fin aux productions frauduleuses de Calvados dans la région du Domfrontais.

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