Calvados Millésime 1977 Lauriston 70cl 40%

Description Calvados Millésime 1977 Lauriston 70cl 40%

Ce Calvados Millésime a été élaboré par la maison Lauriston en 1977. Cet alcool est un Calvados Domfontais, c'est à dire qu'il est fabriqué à partir de cidre mais également de poiré (au moins 30%).

La belle couleur ambre teintée de reflets de cuivre de ce millésime atteste d'un long vieillissement en fûts de chêne.

Au nez il développe une attaque franche et virile marquée par une complexité étonnante dans laquelle s'associent des arômes de mousse, de sous bois, de truffe et de cire.

La bouche est parfaitement structurée et la finale révèle une pointe d'amertume marquée par le rancio et la noix.

Le producteur : Comte Louis de Lauriston

La cave Comte Louis de Lauriston à été créée à l'origine, pour mettre fin aux productions frauduleuses de Calvados dans la région du Domfrontais.

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