Calvados Millésime 1963 Lauriston 70cl 42%

Description Calvados Millésime 1963 Lauriston 70cl 42%

Ce Calvados Millésime a été élaboré par la maison Lauriston en 1963. Cet alcool est un Calvados Domfontais, c'est à dire qu'il est fabriqué à partir de cidre mais également de poiré (au moins 30%).

Depuis cette date, l'eau-de-vie vieillit dans de vieux fûts de chêne sous l’œil expert du maître de chais. Au contact du bois, en se chargeant de tanins, elle se teinte lentement jusqu'à devenir ambré.

Au nez, le millésime offre une première note de fruits confits qui évolue vers des arômes fondus et homogènes.

Le calvados se révèle davantage en bouche. Il est souple, finement boisé avec beaucoup de corps.

Médaille de Vermeil, Vimoutiers 2004 (France)

Médaille d'Or, Caen 2001 (France)

Le producteur : Comte Louis de Lauriston

La cave Comte Louis de Lauriston à été créée à l'origine, pour mettre fin aux productions frauduleuses de Calvados dans la région du Domfrontais.

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