Carafes & coffretsVinaigre de cidre Huet 50cl
REFO-216
New product
Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nomméeAcetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
| Volume | 50cl |
Agrandir l'image 
- Paiement sécurisé
Certificat SSL, 3D Secure... - Livraison rapide
A domicile, en point relais... - Garantie satisfaction
15 jours pour changer d'avis - Livraison OFFERTE
dès 150 € d'achat
Description Vinaigre de cidre Huet 50cl
Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nommée Acetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
Cette fermentation, qui transforme l'alcool du cidre en acide acétique, se fait en présence d'oxygène.
Une fois la fermentation terminée, le vinaigre de cidre est filtré, stabilisé puis mis en bouteille.
Le vinaigre de cidre est essentiellement utilisé en tant qu’assaisonnement (vinaigrettes, déglaçages de sauces…)
Nos ancêtres l’utilisaient comme élixir de jeunesse en raison de ses vertus pharmaceutiques.
A conserver à l’abri de la lumière, à température ambiante.
Après quelques semaines d’oxygénation, comme pour tout vinaigre artisanal, la mère de vinaigre peut se reconstituer. Elle forme une membrane qu’il suffit d’éliminer par simple filtration.
Elle peut aussi être récupérée pour fabriquer son vinaigre soi-même.
Température de consommation : 8 – 12 °
Autres produits Normands: Vinaigres de cidre
14,22 € DisponibleDisponible- Lot vinaigre de cidre bio non...
Lot de 5 bouteilles achetées + 1 offerte, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Gilbert Bouteille de 1L
- Lot de vinaigre de cidre bio...
Lot de 9 bouteilles achetées + 3 offerte, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Gilbert Bouteille de 1L
14,22 € DisponibleDisponibleVinaigre de cidre à l'ortie...Bouteille 1L vinaigre de cidre bio à l'ortie non pasteurisé non filtré sans sulfite vieilli en fûts de chêne. Vinaigre fermier 100% naturel .
8,15 € DisponibleDisponibleVinaigre de Cidre bio sans...Vinaigre de Cidre Bio Sans Sulfite Non Pasteurisé - Bouteille 75cl. Vinaigre 100% naurel aux nombreux bienfaits et vertus élaboré au Domaine ...
8,06 € DisponibleDisponible
8,34 € DisponibleDisponibleCondiment Balsamique au...Bouteille 25cl condiment balsamique élaboré à partir de vinaigre de cidre de Normandie. Vinaigre balsamique " façon Normande" préparé dans le Pays d' Auge.
6,26 € DisponibleDisponibleVinaigre de Cidre bio Apreval...Vinaigre de Cidre 50cl Manoir d'Aprenal Non pasteurisé et non filtré
4,55 € DisponibleDisponibleVinaigre de Poire non...Vinaigre de Poire non pasteurisé 50cl la Cave Normande élaboré par la famille Guesdon
Nos clients vous recommande :
Calvados 5 ans Lecompte 70 cl...Le Calvados Lecompte 5 Ans d'âge allie la légèreté fruitée de la pomme à la présence du bois.
Cidre Fermier Brut Grandval...Ce cidre Brut fermier de la famille Grandval au goût frais et léger égayera vos soirées d'été .
Cidre Pays d'Auge La...Les variétés de pommes (amères, douces-amères) pour élaborer ce cidre AOP Pays d’Auge ont été sélectionnées, depuis plusieurs décennies, par notre famille
Véritable andouille de Vire...Véritable andouille de Vire entière de la Maison Asselot. Fabrication artisanale à Vire en Normandie. Andouille d'environ 320 g.
Moutarde fine à la pomme 100g...L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Le petit para biscuiterie...Ces biscuits normands de traditions artisanales vous rappelleront de doux souvenirs d’enfance.
Bière bio la caenette 4.5 %...La bière bio la caenette est une bière artisanale naturelle élaborée par la Brasserie la Lie en Normandie.
Véritable Andouille de Vire...Véritable andouille de vire en morceau 250g. Fabriqué artisanalement par la Maison Asselot à Vire. Andouillerie traditionnelle
Jus de Pomme Pétillant Dupont...Jus de Pomme Pétillant Domaine Dupont.
Solibulles Limeuhnade citron...Solibulles signe ici un soda solidaire au citron au ton et au goût décalés.
