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Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg Agrandir l'image

Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg

QDJF14PFDN

New product

Avis clients

Quart de Jambon fumé au feu de bois sans os sec et cru d'environ 1,4 Kg (+ ou - 10% du poids). Elaboré par les Jambons d'Antan dans la Manche en Normandie.

Description détaillée ➔

Poids : 1.4 Kg

37,82 €

27,01 € par kg

Expédition sous 24 heures

Complétez votre panier normand

Caractéristiques

Poids

1.4 Kg

DLUO/DLC

6 mois

Producteur

Made in Calvados

Origine

Caen - Calvados (14)

EAN13

8625184526324

Les conseils du chef

pour une conservation optimum, après ouverture, enveloppez le jambon dans un tissu et maintenez le à une température de 6 à 7°. Dans ces conditions le produit se conserve pendant 4 à 5 mois

Description Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg

Ce quart de jambon fumé désossé de minimum 1,4 Kg est un jambon élaboré dans la Manche en Normandie par les Jambons d'Antan.  

Sélectionnant les meilleurs produits, les Jambons d'Antan élaborent leurs jambons dans le respect du savoir-faire des fermiers Normands d'autrefois.  

Le secret de la qualité de ces jambons réside dans le fumage au bois en cheminée, pendant 4 semaines.  

Travaillé entièrement à la main, au cours des étapes de la salaison, du fumage et du désossage, ce quart de jambon traditionnel à le goût de l'authenticité.  

Après 6 mois d'affinage, ce jambon coupé en quarts sans os, offre une texture fondante en bouche, une puissance aromatique exceptionnelle, et des notes délicates de noisettes grillées.  

Le producteur : Made in Calvados

Made in Calvados

Made in Calvados est une épicerie normande spécialiste des produits fins du terroir. Tous nos produits sont issus de notre belle région Normande. Nous sommes toujours en quête de nouveautés. À ce titre pouvez choisir parmi des centaines de produits. Notre équipe a dégusté et sélectionné avec soin chacun des produits de Normandie que nous vous proposons sur ce site. Nous pouvons vous garantir la provenance des produits puisque nous nous fournissons directement chez nos producteurs Normands.

Découvrir Made in Calvados ➔

Avis sur Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg

5 sur 5 pour 4 note(s) et 2 avis
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Achat vérifié : Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg23 Mai 2022

Jambon fumé au feu de bois

Un produit de grande qualité, un léger goût de "fumé", pas trop marqué, bien équilibré, juste ce qu'il faut.


Achat vérifié : Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg20 Fév. 2021
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Achat vérifié : Quart de Jambon fumé au feu de bois 1.4 kg22 Déc. 2020

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