Terrine campagnarde au Calvados La Chaiseronne

Description Terrine campagnarde au Calvados La Chaiseronne

Découvrez cette Terrine campagnarde au Calvados  de Normandie de la Chaiseronne, un plat auquel il faut absolument goûter.

La Chaiseronne est une production qui s'inscrit dans une démarche de développement durable, en ne proposant que des plats qui respectent les réglementations strictes d'environnement et d'hygiène.  

Elevés à la farine d'orge, les porcs utilisés pour confectionner cette terrine rendent une viande d'excellente qualité, tendre à souhait et savoureuse.  

Combiné au goût du Calvados de Normandie, le résultat est un véritable régal en bouche.  

Sans colorant ni conservateur, cette terrine est excellente sur une tranche de pain en entrée. 

Ingrédients

Viande de porc, oignon, amidon modifié, œuf, gros sel, Calvados dénaturé 1 %, poivre blanc, sucre

Le producteur : La Chaiseronne

La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin.   Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.

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