Découvrez cette Terrine au Camembert de Normandie de la Chaiseronne, un plat auquel il faut absolument goûter.
- 190g
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La terrine de foie au Pommeau de Normandie de la Chaiseronne est cuisinée à partir d'une viande de porc élevé à la farine d'orge dans de petits élevages locaux.
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La Chaiseronne
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Poids
190g
DLUO/DLC
24 mois
Producteur
La Chaiseronne
Origine
Brécey - Manche (50)
EAN13
8625184526164
Conviviale et délicieuse la terrine de foie au pommeau se partage entre amis sur du pain de qualité.
Très bonne entrée en matière pour découvrir le savoir faire Normand !
La terrine de foie au Pommeau de Normandie de la Chaiseronne est cuisinée à partir d'une viande de porc élevé à la farine d'orge dans de petits élevages locaux.
Sans colorant ni conservateur cette terrine de foie de porc est réalisée selon une recette à l « ancienne » qui nécessite une sélection rigoureuse des meilleurs morceaux.
Le mariage de la viande de porc et du Pommeau de Normandie est ici parfaitement réalisé, puisque les saveurs de ces deux ingrédients principaux sont bien équilibrées.
Cette terrine à une texture fondante et aérée qui est très proche de celle d'une mousse de porc.
Authentique et savoureuse, cette terrine se déguste aussi bien à l'apéritif sur des canapés ou sur des toasts de pain de campagne grillés mais également en entrée et en accompagnement d'une salade.
Pour cette terrine de foie au Pommeau de Normandie, la Chaiseronne à été récompensé du label "Gourmandie" pour la qualité des matières premières utilisées et pour sa méthode de fabrication.
Viande et foie de porc (73.3%), lait demi-écremé, bouquet garnit, oeuf, oignons, amidon modifié, pommeau de Normandie (2%), sel nitrité, poivre blanc.
La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin. Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.
Assortiment de 3 terrines préparés par Michel Ruault. 1 terrine de campagne, 1 rillettes d'oie, 1 rillettes de porc
Bocal 180g rillettes de porc artisanales. 100% pur porc. Rillettes élaborées à Vire en Normandie par la Maison Michel Ruault. Achat/Vente rillettes.
Ces rillettes d'oie n'ont pas d'égales puisqu'elles sont préparées selon une recette tenue secrète qui leur confère un goût et une texture unique.
Les terrines de campagne de la Maison Ruault sont le fruit de 60 ans d'un savoir-faire exceptionnel alliant tradition et création gastronomique.
✔️ Lots de 6 terrines et rillettes ✔️ 6 parfums différents sélectionnés aléatoirement ✔️ Chaque pot contient 180g ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
✔️ Rillettes de campagne 180g ✔️ Recette normande à base de pomme et Camembert ✔️ Porcs fermiers de la Sarthe (label rouge) ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
✔️ Terrine de campagne de 180g ✔️ Porcs fermiers de la Sarthe (label rouge) ✔️ Vainqueur du prix national de 2017 ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
✔️ Terrine de lapin aux noisettes 180g ✔️ Lapins et porcs français ✔️ Marinée avec du rhum ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
✔️ Terrine de campagne de 180g ✔️ Porcs fermiers de la Sarthe (label rouge) ✔️ Assaisonné au piment d'espelette ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
✔️ Rillettes de campagne 180g ✔️ Délicieusement parfumé au foie gras ✔️ Porcs fermiers de la Sarthe (label rouge) ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand