Terrine à l'andouille de Vire 90g La Chaiseronne

Description Terrine à l'andouille de Vire 90g La Chaiseronne

Issue d’un savoir-faire normand, cette terrine marie la viande et le foie de porc,avec la traditionnelle andouille de Vire, une charcuterie emblématique de la région normande.

La viande, nourrie à la farine d’orge sans OGM, offre une texture tendre, tandis que l’andouille apporte des arômes fumés.

Sans gluten, sans additifs, cette terrine est labelisée "Saveurs de Normandie", gage d’authenticité.

Ingrédients

Viande de porc, andouille de Vire 10%, oignon, amidon modifié, oeuf, gros sel, poivre blanc, sucre.

Le producteur : La Chaiseronne

La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin.   Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.

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