La terrine de foie au Pommeau de Normandie de la Chaiseronne est cuisinée à partir d'une viande de porc élevé à la farine d'orge dans de petits élevages locaux.
- 190g
AOP et AOC
Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
TALDLC90
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Avis clients
Découvrez cette Terrine à l'andouille de Vire de la Chaiseronne, un plat auquel il faut absolument goûter.
Producteur
La Chaiseronne
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La terrine de foie au Pommeau de Normandie de la Chaiseronne est cuisinée à partir d'une viande de porc élevé à la farine d'orge dans de petits élevages locaux.
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Assortiment de terrines de viande du producteur la Chaiseronne. Ce lot contient 3 pots de rillettes et terrines différentes.
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Poids
90g
DLUO/DLC
24 mois
Producteur
La Chaiseronne
Origine
Brécey - Manche (50)
La terrine à l'andouille de Vire est parfaite servie en entrée pour débuter une repas campagnard.
Des recettes telles que les faisaient notre grand-mère!
Les recettes sont autant de mémoires gourmandes et d'amour vrai.
La chaisseronne a pris soin de respecter l'authenticité de leurs saveurs en les composant avec les grands produits des terroirs Normand
Ces terrines sont mitonnés traditionnellement, sans colorant ni conservateur, puis mis en bocaux et stérilisés pour une conservation de 3 ans à température ambiante.
La recette originale de la Chaiserone associe l'andouille de Vire à la viande de porc.
Ce mariage permet d'adoucir la puissance des saveurs fumées de l'andouille.
Les amateurs de viande de porc seront comblés puisqu'il est omniprésent dans cette préparation.
Afin d'obtenir une terrine savoureuse et fondante, la Chaiserone a sélectionné avec la plus grande vigilance les meilleurs matières premières localement présentes.
Viande de porc, andouille de Vire 10%, oignon, amidon modifié, oeuf, gros sel, poivre blanc, sucre.
La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin. Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.
✔️ Tartinable de Canard aux pommes ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Terrine de porc au camembert ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de lapin au pommeau ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Terrine de faisan au Calvados ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Rillettes du Cotentin ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de chèvre et figue ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable au Livarot et Calvados ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ 100% normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de bleu et tomates confites ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable Andouille Pommeau ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de fromage au Pont-l'Évêque ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ 100% normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)