Rillettes de cabillaud kalamansi curry rouge 90g Atelier du Poissonnier

Description Rillettes de cabillaud kalamansi curry rouge 90g Atelier du Poissonnier

Les rillettes de cabillaud et kalamansi au curry rouge accompagneront vos apéritifs sur toasts et apporteront de la douceur et de la fraîcheur en bouche.

La chair délicate du cabillaud est sublimée par la subtile amertume de l'agrume et appuyée par la présence relevée du curry rouge, offrant ainsi une expérience gustative raffinée.

Cette terrine de poisson normande est conditionnée en pot en verre de 90g et fait partie de la gamme découverte de l'atelier du poissonnier.

Ingrédients

Cabillaud 24.4%, poisson blanc (colin-lieu) 24.4%, lait de coco (extrait de noix de coco 75%, eau), huile de colza, jus de kalamansi 6%, pâte de curry rouge (ail, piments rouges séchés, citronnelle, échalotes, sel, galanga, pâte de crevette (crevette, sel), zeste de kaffirlime, poivre) 4%, fibre d’agrumes, sel. Traces possibles d’arêtes. Allergènes : poisson, crustacés.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

Découvrir L'Atelier du Poissonnier ➔