New product
C'est à partir de deux variétés de poires et grâce à un assemblage subtile que le domaine produit sont propre poiré fermier.
Poiré Fermier La Sapinière 75cl 4.5%
C'est à partir de deux variétés de poires et grâce à un assemblage subtile que le domaine produit sont propre poiré fermier.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
C'est à partir de deux variétés de poires et grâce à un assemblage subtile que le domaine produit sont propre poiré fermier.
Le poiré de la Sapinière est obtenue par une effervescence naturelle, au cours de la fermentation secondaire en bouteille.
Ce procédé, difficile techniquement, présente l’avantage de laisser les levures travailler naturellement afin d'obtenir des arômes authentiques.
Le poiré fermier de la Sapinière présente une belle robe jaune pâle minérale et une effervescence raffinée. Dans un verre adapté et servit bien frais, il développe en bouche des notes fraîches de poire, de cannelle, et d'agrumes.
Alcool acquis : 4% Température de consommation : 6 – 8 °
Bouteille 75cl poiré fermier AOC Domfront élaboré à Mantilly dans l'Orne. Poiré de Normandie élaboré à la ferme des Grimaux par la famille Pacory.
Le principal point commun des cidres produits dans notre cave est que l’effervescence est naturelle, obtenue par fermentation secondaire en bouteille.
Le Cidre Fermier de la Cave Normande est élaboré à partir de pommes à cidre issues des vergers de l'exploitation.
Les pommes et le procédé d'élaboration sont conforme à l'agriculture "Bio UE", la norme de l'agriculture biologique européenne. Les pommes ne reçoivent aucun traitement.
L’élaboration du Poiré se fait dans le respect des méthodes traditionnelles de fabrication.
Le Cidre AOP Pays d'Auge est un cidre à fermentation naturelle, non pasteurisé et non gazéifié.
La « cuvée prestige » de la Galotière est élaborée avec des pommes sélectionnées parmi les variétés typiques de la région de Vimoutiers.
Le poiré AOC Domfront de la Cave Normande est élaboré conformément aux traditions avec la reine des poires du bocage Normand, la plant de Blanc.
Traditionnellement, la production du cidre de la Ferme de Billy est effectuée sans ajout de levures.
Cuvée Colette est un effervescent naturel élaboré selon la "méthode traditionnelle" des vins effervescents. Fin et élégant, c'est une belle cuvée pour l'apéritif.
La bière au pré de ma blonde est une bière artisanale naturelle élaborée par la Brasserie la Lie en Normandie. Bière normande certifiée bio AB et Nature & Progrès
Moins connu que le cidre fermier, laissé vous séduire par le poiré fermier de la famille Grandval.
Le principal point commun des cidres produits dans notre cave est que l’effervescence est naturelle, obtenue par fermentation secondaire en bouteille.
Brasserie de bières vikings, Northmaen s'attache à fabriquer des bières authentiques, à l'ancienne et aux rondeurs du pays normand.
Le poiré est une boisson traditionnelle élaboré exclusivement à partir de la fermentation de jus de poires.
Situé au cœur du Pays de la poire, dans le Domfrontais en Normandie, le poiré est le produit phare du GAEC de la Cave Normande.
Traditionnellement, la production du cidre de la Ferme de Billy est effectuée sans ajout de levures.
Le Cidre Cuvée Louise Gautier est un hommage à la grand-mère de notre producteur qui a toujours appréciée le cidre de la Ferme de la Sapinière.