Carafes & coffrets
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Brise Glace cidre de glace 50cl 7.5%
REFO-527
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C'est au cœur même de la Ferme de Billy, que nos producteurs ont décidé de créer un cidre tout particulier.
Description Brise Glace cidre de glace 50cl 7.5%
C'est au cœur même de la Ferme de Billy, que nos producteurs ont décidé de créer un cidre tout particulier.
Les premiers Cidre de glace sont apparus au Québec, là où les pommes étaient ramassées même après avoir gelée, et où l'on s'est rendu compte que le cidre obtenu avait de véritables qualités.
En France, la température ne permet pas d'attendre le gel des pommes, ainsi nos producteurs ont donc recours à une cryoextraction.
Cette opération permet alors de réduire par le froid les jus de pommes, afin d'obtenir une plus grande concentration de sucre.
Le « Brise Glace » est un véritable cidre liquoreux, qui saura vous séduire par son goût étonnant et unique, particulièrement en accompagnement d'un foie gras.
Alcool acquis : 7,5 % Température de consommation : 4 °
- Fiche technique
- Volume: 37.5cl
- degrés d'alcool: 7,.3%
Autres produits Normands: Liqueurs et apéritifs Normands
- Gin Normindia Coquerel 70cl...
Gin à base d'alcool de blé, d'arômes et de pommes Normande Domaine Coquerel Gin Normindia: production 100% Normande Fabriqué artisanalement dans le Calvados
13,00 € DisponibleDisponibleHydromel 75cl 13.5%Afin d'élaborer ce produit, le Manoir des Abeilles a mis en œuvre toute son expérience, son savoir-faire et sa connaissance des méthodes traditionnelles.
46,00 € DisponibleDisponibleWhisky Thor Boyo 70cl 42%Brasserie de bières vikings, Northmaen s'attache à fabriquer des bières authentiques, à l'ancienne et aux rondeurs du pays normand.
13,90 € DisponibleDisponibleGrim de Poire Pacory 70clLiqueur de poire et de Calvados Produit à la ferme des Grimaux à Mantilly dans l'Orne Catherine et Frédéric Pacory Bouteille verre 70cl - 17% vol
29,90 € DisponibleDisponibleP'tit Calva arrangé "44"...Calvados Arrangé à l'orange, la vanille et au café et Calvados fine AOC Pays d'Auge Recette Normande du 44 Macération artisanale en Normandie dans le Pays d'Auge P'tit Calva arrangé Bouteille verre 50cl - 24%
14,00 € DisponibleDisponibleFleur de Poire 17%Mélange de moût de poire et de Calvados AOC, la Fleur de Poire de la Cave Normande est une boisson très appréciée.
29,90 € DisponibleDisponibleP'tit Calva arrangé menthe et...Calvados Arrangé menthe, citron vert et Calvados fine Pays d'Auge AOC Macération artisanale en Normandie dans le Pays d'Auge P'tit Calva arrangé Inspiré par la fameuse recette du Mojito Bouteille verre 50cl - 24%
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29,90 € DisponibleDisponibleP'tit Calva arrangé Badiane...Calvados Arrangé Badiane-vanille et Calvados fine Pays d'Auge AOC Macération artisanale en Normandie dans le Pays d'Auge P'tit Calva arrangé Bouteille verre 50cl - 24%
17,00 € DisponibleDisponibleApéritif Coeur du Breuil 70cl...L ’alliance Pomme-vanille est un classique de la gastronomie française.
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Foie gras de canard entier 100gProduit dans le pays d'auge , ce foie gras de canard entier est fabriqué de façon artisanale.
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- Fleur de Poire 17%
Mélange de moût de poire et de Calvados AOC, la Fleur de Poire de la Cave Normande est une boisson très appréciée.
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Un produit qui m'a vraiment étonné par sa douceur et son onctuosité. Ce cidre de glace présente une texte et des arômes incroyablement proches d'un liquoreux. A déguster avec des fomages forts comme le camembert o๠du foie gras. Une vraie découverte !