Poiré de glace "Le Frima" Pacory 50cl 10%

Description Poiré de glace "Le Frima" Pacory 50cl 10%

Le poiré de glace est le résultat de la cryoconcentration (concentration par le froid) du traditionnel poiré de Normandie. En effet, le domaine Pacory a choisi de congeler du poiré afin d’en intensifier les arômes. Cet apéritif sans bulles est une création originale de la Maison normande, alliant douceur sucrée et vivacité acidulée. Son nom « Le Frima » signifie « brouillard givrant » en patois normand.

Le producteur : Ferme des Grimaux - Frédéric et Catherine Pacory

C'est au cœur du Bocage Domfrontais à Mantilly, pays de la poire, que la ferme des Grimaux produit depuis des générations du calvados, du pommeau, du cidre et du poiré d'une qualité exceptionnelle.

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