Pommeau de Normandie AOC 2018 Château de Courménil 70cl 17%

Description Pommeau de Normandie AOC 2018 Château de Courménil 70cl 17%

Élaboré dans la plus pure tradition, le Pommeau Millésime 2018 du Château de Courménil est un assemblage harmonieux entre jus de pommes fraîchement pressées et un Calvados Pays d’Auge de 2014, médaille d’or au concours national. Ce choix audacieux d’un Calvados double distillé, bien plus noble que l’eau-de-vie de 2 ans requise par l’AOC, confère à ce millésime une richesse aromatique rare et une longueur en bouche remarquable. Vieilli en fûts de chêne depuis 2018, ce Pommeau se distingue par sa rondeur, son équilibre entre sucre et fraîcheur, et sa palette aromatique gourmande qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.

Le producteur : Distillerie de Courménil - Famille Jardin

Nichée au cœur du Pays d’Auge, la Distillerie de Courménil perpétue un savoir-faire familial où la passion du Calvados se mêle à la poésie et à la musique. Depuis plusieurs générations, cette famille de liquoristes élève de Grands Calvados, des liqueurs de fruits et une liqueur de plantes assemblée à de très vieux millésimes, dans un esprit de curiosité, de patience et d’excellence.

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