Lot 3 Pommeau du Breuil

Le pommeau de Normandie Château du Breuil est un alcool éminent pour lequel, le Maître de Chais a mobilisé toute son expérience.

Pour obtenir un Pommeau AOC bien équilibré entre le fruit et la vivacité du calvados, de nombreuses dégustations ont étés nécessaires.   Après trois ans de vieillissement en fûts de chêne, le travail du Maître de Chais à abouti à un mariage harmonieux des saveurs et des senteurs entre le jus de pomme et le calvados.  

Servit frais, il libère des senteurs délicates de pomme cuite, de coing et de datte séchée.

En bouche il est léger, fruité fondu, sur des notes de compote de pomme et d'abricot.

Le pommeau Château du Breuil est un apéritif convivial à partager  entre amis.

Il est le meilleur complice des déserts, des fromages secs, du melon et de façon plus surprenante, celui du foie gras.  

Médaille d'Argent Concours Général Agricole - Paris - 2011   

Alcool acquis : 17° Température consommation : 8 - 12°