Cocktail Embuscade - Made in Calvados

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Recette de l'Embuscade, un cocktail à la bière, au Calvados et vin blanc

Facilité

Rapidité

Prix

4 verres du cocktail normand l'embuscade

L’Embuscade est le cocktail caennais par excellence. Le célèbre cocktail que les jeunes normands dégustent de l’apéritif jusqu’à très tardivement dans la nuit du jeudi au vendredi lors de soirées étudiantes.

Il fut créé dans les années 90, rue Écuyère à Caen, surnommée “la rue de la soif”. Plusieurs bars revendiquent la paternité de ce doux breuvage. L’Embuscade est maintenant proposée dans de nombreux bars de Normandie et a conquis de nombreuses villes en France comme Rennes, Paris ou Grenoble. Très réputé dans la région, ce cocktail a fait son succès auprès des touristes.

Alliant la bière normande et le célèbre Calvados, retrouvez la Normandie dans cette boisson idéale pour un apéritif à partager entre amis.

Disponible
Bière bio Au pré de ma blonde 75cl 6% Brasserie La Lie
La bière au pré de ma blonde est une bière artisanale naturelle élaborée par la Brasserie la Lie en Normandie. Bière normande certifiée bio AB et Nature & Progrès
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Vin de Pays du Calvados IGP Connivence 50cl 13% Les Arpents du Soleil
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Disponible
Vieux Calvados bio 4 ans La Galotière 70cl 42% Domaine de la Galotière
Calvados Vieux 4 ans AOC Pays d'Auge Bio Domaine de la Galotière Vif et court
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Disponible 34,75 € par litre
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Disponible
Bière bio Au pré de ma blonde 3x33cl 6% Brasserie La Lie
La bière au pré de ma blonde est une bière artisanale naturelle élaborée par la Brasserie la Lie en Normandie. Bière normande certifiée bio AB et Nature & Progrès
- 3x33cl
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- BIO
10,50 €
Disponible 10,60 € par litre
Détails

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4,7 / 5 pour 41 avis

Durée de préparation : 5 min

Durée totale : 5 min

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Réussir son cocktail embuscade façon Normandie en moins de 5 minutes

Il est très simple de réaliser un cocktail embuscade cependant, il est nécessaire d’avoir en main tous les ingrédients et de respecter les étapes de sa fabrication. À la portée de tous, l’embuscade normande se réalise en moins de 5 minutes.

Munissez-vous d’un verre à cocktail et commencez par les ingrédients sans alcool.

Versez 4cl de sirop de cassis et 4cl de jus de citron au fond du verre à cocktail. Mélangez bien.

Ajoutez le Calvados et le vin blanc

Ajoutez les 8cl de Calvados, puis les 12cl de vin blanc dans le mélange cassis-citron. Mélangez une nouvelle fois.

Terminez en incorporant la bière au cocktail

Remplissez le reste du verre avec les 20cl de bière blonde Brasserie de la Lie. A savourer avec beaucoup de modération.

Cocktail terminé, bonne dégustation

Appréciez cette fameuse recette normande accompagnée d’autres saveurs de la région

Un cocktail à la bière s'accompagne de charcuterie normande : saucisson, andouille, jambon fumé. Une rondelle de pain frais recouvert d'une terrine de viande sera également un véritable délice lors de votre apéritif.

Nouveauté
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