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Moutarde fine au Pommeau 100g Bodet
REFO-469
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La Moutarde Fine au Pommeau de Pascal Bodet contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à sa réalisation artisanale digne des produits d'épicerie fine.
Description Moutarde fine au Pommeau 100g Bodet
La Moutarde Fine au Pommeau de Pascal Bodet contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à sa réalisation artisanale digne des produits d'épicerie fine.
Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.
Originaire d'Afrique du Sud, la moutarde est une épice connue depuis des siècles.
En France, c'est au Moyen-Age que les cuisiniers utilisaient énormément celle-ci, n'hésitant pas à faire des assemblages avec des fleurs et des fruits.
La Moutarde Fine au Pommeau est une de ces épices au goût fin, puissant et subtil.
Conseil : Idéale pour accompagner les viandes rouges et les grillades.
- Fiche technique
- Poids: 100g
- Compositions: Ingrédients: Eau, graines de moutarde, Pommeau 20 %, vinaigre d' alcool 18 %, sel, antioxygène, acide citrique.
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