Gin Pira Drouin 70cl 42%

Description Gin Pira Drouin 70cl 42%

Après le gin original, Christian Drouin dévoile une nouvelle recette de gin français. Toujours dans le but d'utiliser les arômes que nous offre la Normandie, cette fois, c'est la poire qui est l'ingrédient principal de ce gin. Effectivement, ce gin a été réalisé à partir d'une distillation de poires de variétés Domfront. La Maison Drouin y a ajouté, du genièvre, de la vanille, du citron, poivre noir et même, de la racine d'Iris. Comme pour la réalisation du gin original, le producteur fait macérer et distiller chaque aromate séparément afin d'obtenir de meilleures saveurs.

À la dégustation, vous ressentirez des notes de fruits blancs, de poivre noir et d'Iris. Le gin Pira est à la fois, épicé, fruité et floral.

Le producteur : Christian Drouin

Le domaine Cœur de Lion est situé en plein cœur du Pays d'Auge dans une ancienne ferme normande à l'architecture augeronne typique du XVIIème. Depuis 3 générations, le Calvados y est élaboré par la famille Drouin. Il a été récompensé de 247 médailles d'or dans des concours de spiritueux.

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