REFO-1065
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Bouteille 50cl Vinaigre de cidre non pasteurisé du Pays d'Auge. Vinaigre de cidre fermier élaboré en Normandie au Domaine du Manoir de Montreuil .
+ En savoir plus +Volume | 50cl |
Le vinaigre de cidre du Domaine du Manoir de Montreuil est élaboré à partir de pommes issues du verger familial du Pays d'Auge.
La famille Giard, fabrique son vinaigre selon les méthodes d’autrefois, en laissant vieillir lentement son cidre fermier en cuve pendant plusieurs mois.
N'étant pas pasteurisé, le liquide développe au cours de son vieillissement une « mère » qui est la preuve du travail opéré par les bactéries de transformation de l'alcool en acide acétique.
Ce vinaigre artisanal du Pays d'Auge, n'est pas filtré, c'est ce qui explique le léger dépôt au fond de la bouteille et c'est aussi le signe du développement d'une nouvelle mère de vinaigre.
Une véritable bouteille de vinaigre de cidre fermier qui renferme toutes les propriétés et les vertus de la reine du Pays d'Auge, la pomme.
Taux d'acidité : 5,5° Température de consommation : 8 – 12 °
Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
Lot de 5 bouteilles achetées + 1 offerte, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
Lot de 9 bouteilles achetées + 3 offertes, Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
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Vinaigre de Cidre 50cl Manoir d'Aprenal Non pasteurisé et non filtré
Vinaigre de Poire non pasteurisé 50cl la Cave Normande élaboré par la famille Guesdon
Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation acétique du cidre à distiller par une bactérie nomméeAcetobacter. Ces bactéries se développent naturellement et constituent la "mère de vinaigre".
AOC Calvados Domfront Frédéric et Catherine Pacory Ferme des Grimaux à Mantilly dans l'Orne Calvados 70cl - 42 % vol
C'est au cœur même de la Ferme de Billy, que nos producteurs ont décidé de créer un cidre tout particulier.
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En convalescence penible d'un cancer, j'ai commence ma cure de vinaigre quotidienne a raison d'une cuillere a soupe a peu pres par jour. Des les premiers jours j'ai senti un changement. Au bout de 15 jours a peu pres je ne suis plus le meme, au bon sens. Repris de la forme, meilleure mine, et enfin je reprend un peu de poids. Effet placebo? Non, ca marche. Par contre il est recommande que le vinaigre soit non-pasteurise et non-filtre.
De plus, ce vinaigre a un gout delicat de cidre, un peu petillant, peut etre est-ce un jeune vinaigre. Serieux j'en boirai presque au verre tellement il est bon. Je met 5 etoiles, ce produit est genial. Un grand merci a madeincalvados de nous proposer de si bons produits. Hmm, quel regal ce vinaigre :)