Saucisson du Marin pur porc Normand 1kg

Description Saucisson du Marin pur porc Normand 1kg

Le Saucisson du Marin est une spécialité charcutière généreuse, rustique et savoureuse, élaborée à partir de viande de porc 100 % normande. Séché lentement et préparé selon un savoir-faire traditionnel, il développe des arômes francs et un goût authentique qui rappelle les meilleurs produits du terroir. Son format d’un kilo en fait un saucisson idéal à partager en tranches épaisses à l’apéritif ou à emporter pour un pique-nique convivial.

Son nom fait honneur aux marins normands, amateurs de produits secs et robustes, faciles à transporter et à conserver. Ce saucisson allie puissance et douceur, avec un bel équilibre entre viande maigre et gras fondant, pour une dégustation pleine de caractère.

Avec quoi déguster cette charcuterie ?

Le Saucisson du Marin s’apprécie tranché fin ou épais, à température ambiante, accompagné d’un bon pain de campagne, d’un camembert au lait cru ou d’un cidre brut du Pays d’Auge. Il peut aussi être servi en planche avec des cornichons, des rillettes et une bière artisanale normande.

Ingrédients

Pièce de porc affinée à l’ancienne en cheminée. Salé au gros sel de mer. Echine de porc (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ;

Le producteur : Made in Calvados

Made in Calvados est une épicerie normande spécialiste des produits fins du terroir. Tous nos produits sont issus de notre belle région Normande. Nous sommes toujours en quête de nouveautés. À ce titre pouvez choisir parmi des centaines de produits. Notre équipe a dégusté et sélectionné avec soin chacun des produits de Normandie que nous vous proposons sur ce site. Nous pouvons vous garantir la provenance des produits puisque nous nous fournissons directement chez nos producteurs Normands.

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