Terrine de lièvre au Calvados Roupsard 90g

Description Terrine de lièvre au Calvados Roupsard 90g

Découvrez la terrine de lièvre au Calvados du Père Roupsard, une recette artisanale normande qui allie la puissance du gibier à la finesse d’un alcool emblématique de la région. Le goût riche et sauvage du lièvre est délicatement relevé par une touche de Calvados, apportant des arômes fruités subtils et parfaitement équilibrés.

Préparée selon les traditions de la charcuterie normande, cette terrine gourmande est élaborée avec des ingrédients de qualité, rigoureusement sélectionnés. L’association du lièvre et du Calvados offre une expérience gustative unique, idéale pour les amateurs de produits du terroir et de recettes authentiques.

À savourer sur du pain de campagne, accompagnée de cornichons ou d’un peu de confiture d’oignons pour une touche sucrée-salée. Parfaite pour l’apéritif ou en entrée, cette terrine se marie à merveille avec un cidre brut ou un vin rouge léger, pour un moment 100 % normand.

Le producteur : Le Père Roupsard - Etienne Roupsard

Cuisinier traiteur dans la Manche, le Père Roupsard travaille les produits de la région Normandie depuis plus de 40 ans. À ses fourneaux près de Coutances, il maitrise la cuisine du terroir. Étienne Roupsard est reconnu pour son savoir-faire unique, notamment pour sa charcuterie composée de matières premières exclusivement normandes.

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