Tartinable Neufchâtel cranberries Père Roupsard 100g

Description Tartinable Neufchâtel cranberries Père Roupsard 100g

Un fromage normand revisité tout en douceur

Avec ce Neufchâtel aux cranberries, la fromagerie artisanale Le Père Roupsard revisite l’un des plus anciens fromages de Normandie dans une version originale et gourmande. Élaboré à partir de lait cru de vache et affiné dans le Pays de Bray, ce petit cœur crémeux est délicatement agrémenté de cranberries pour une alliance douce et fruitée.

Accords et dégustation

Cette terrine fromagère se laisse savourer avec une tranche de pain aux céréales ou aux figues, accompagné d’un cidre doux ou d’un poiré du Domfrontais. L'ajout de cranberries apporte une touche sucrée-acidulée qui contrebalance parfaitement le caractère du fromage. Ce format 100g est idéal pour une dégustation en solo ou pour compléter un apéro dinatoire. Il s’invite à merveille lors d’un brunch, d’un pique-nique ou sur un plateau gourmand de fin de repas aux accents normands.

Le producteur : Le Père Roupsard - Etienne Roupsard

Cuisinier traiteur dans la Manche, le Père Roupsard travaille les produits de la région Normandie depuis plus de 40 ans. À ses fourneaux près de Coutances, il maitrise la cuisine du terroir. Étienne Roupsard est reconnu pour son savoir-faire unique, notamment pour sa charcuterie composée de matières premières exclusivement normandes.

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