Gelée de pommes Sapinière 350g

Description Gelée de pommes Sapinière 350g

Tous les fruits utilisés pour la gelée de pommes sont non traités et produits sur l'exploitation de la ferme de la sapinière, afin de pouvoir fabriquer sur place les gelées elles-mêmes.  

Cette gelée de pomme artisanale, a été obtenue en passant les fruits dans l'extracteur à jus. Vous n'avez donc pas d'ajout d'eau. Son goût est un peu plus fort qu'une gelée obtenue en faisant cuire les pommes dans de l'eau. Cette gelée est artisanale, cuite en bassine de cuivre,.

Pour obtenir cette délicieuse gelée de pomme fermière, il faut entre 500 et 600 g de sucre pour 1 kilo de fruits et les fruits doivent cuire pendant de longues heures avec le sucre selon une méthode traditionnelle et artisanale.

Ainsi, cette gelée ne contient ni conservateurs ni gélifiants.

Ingrédients

Pommes, 50 gr de fruits pour 100 gr, 50 gr de sucre pour 100 gr.

Le producteur : Ferme de la Sapinière - M. Legallois

La Ferme de la Sapinière fait partit de ces exploitations qui ont marqué le "Bessin" de son savoir faire cidricole.

Découvrir Ferme de la Sapinière ➔