Cidre brut grande cuvee 2018 Drouin 75cl 6,5%

Description Cidre brut grande cuvee 2018 Drouin 75cl 6,5%

Christian Drouin, maître cidrier normand, sélectionne avec soin les pommes les plus aromatiques pour créer ses cidres normands. Originaire de l'AOC Pays d'Auge, ce cidre se distingue par sa charpente, sa richesse et sa grande longueur en bouche.

Le Cidre brut non pasteurisé et non filtré de Christian Drouin est élaboré selon des méthodes traditionnelles. Les pommes sont pressées puis fermentées naturellement dans des fûts de chêne. Ici, se trouve un mélange de plus de 30 variétés de pommes à cidre, dont 70% de pommes amères, 20% de pommes douces et 10% de pommes acidulées. Vous sentirez des arômes fruités et une fraicheur équilibrée.

Le producteur : Christian Drouin

Le domaine Cœur de Lion est situé en plein cœur du Pays d'Auge dans une ancienne ferme normande à l'architecture augeronne typique du XVIIème. Depuis 3 générations, le Calvados y est élaboré par la famille Drouin. Il a été récompensé de 247 médailles d'or dans des concours de spiritueux.

Découvrir Calvados Christian Drouin ➔