Confit d'oignons 100g Bodet

Description Confit d'oignons 100g Bodet

L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.

Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.

Ce Confit d'Oignons est préparé avec du vinaigre de cidre et les oignons ne sont pas broyés.  

Il ne s'agit pas d'une confiture et vous aurez bien le plaisir de piquer les morceaux d'oignons dans votre assiette.

Avec des saveurs douces et une pointe sucrée, c'est un parfait accompagnement pour les viandes.

Ingrédients

Oignons, vinaigre de cidre, cassonade, citron et graines de moutarde blanche.

Le producteur : Pascal Bodet

Chaque région a sa spécificité gustative liée à son terroir ou à son histoire et l'on dit de la cuisine normande qu'elle est très douce et remplie de trésors. À n'en pas douter, l'oeuvre de Pascal BODET contribue encore aujourd'hui à compléter la riche palette des saveurs de Normandie. C'est au cœur même de Caen que notre cuisinier propose chaque jour, depuis 4 ans, une production artisanale de produits d'épicerie fine.

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