Calvados Millésime 1990 Drouin 42% 70cl Agrandir l'image

Calvados Millésime 1990 Drouin 42% 70cl

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La gamme de Calvados millésimés AOC Pays d'Auge Drouin est unique, chaque année possède un style qui lui est propre, un goût particulier. 

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Description Calvados Millésime 1990 Drouin 42% 70cl

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La gamme de Calvados millésimés AOC Pays d'Auge Drouin est unique, chaque année possède un style qui lui est propre, un goût particulier.  

Le millésime indique l'année de distillation et non l'année de récolte des pommes.  

Au cours de leur vieillissement, les calvados changent de fût, une fois par an en moyenne. Leur personnalité se façonne ainsi au fil des ans et des contenants.  

Le Calvados Millésime 1990 AOC Pays d'Auge à la particularité d'avoir vieillit en fûts roux de calvados et de cognac ce qui garantit un tanin doux et équilibré.  

Ce millésime à la robe topaze aux reflets olivâtres offre un nez rond dominé par des notes de zestes d'oranges et de fruits mûrs tels que le coing et la pêche. En arrière plan se dégage des arômes grillés d'amandes et de noisettes.  

En bouche, l'eau de vie révèle toute sa noblesse au travers de notes d’épices comme le safran, le poivre noire et la girofle. Dans un second temps on retrouve des notes délicates de gelée de pomme, de fruits secs grillés et de fleurs.  

La finale, harmonieuse et persistante complète cette palette aromatique riche avec de légères saveurs de réglisse et d'agrumes

Meilleur Calvados », double Médaille d'Or, San Francisco 2011 (USA)

90/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 (France)

« Prix d'Excellence » , Vinalies 2010 (France)

Médaille d'Or, Paris 2010 (France)  

Alcool acquis : 42 %

Température de consommation : 15 – 18 °  

    Fiche technique
  • Volume: 70cl
  • degrés d'alcool: 42%

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