Le diamant 100g Gourm'handi'ses

Description Le diamant 100g Gourm'handi'ses

Le diamant est un biscuit sec et croquant. Croustillant, il fond en bouche, pour votre plus grande surprise. Parfois agrémenté de vanille ou de chocolat, découvrez le ici nature. Sa texture fine et savoureuse en bouche, due à sa grande quantité de beurre, se trouve entre le fondant du sablé léger et le croustillant du sucre cristal. Il constitue un parfait encas, mais il est également très apprécié des buveurs de café, lorsqu'il est trempé dedans ou manger avec et saura ravir vos papilles. Il se déguste également bien pendant vos pauses thé, et peut aussi se savourer au goûter. Croquant, il saura satisfaire toute la famille : il est apprécié des grands comme des petits !

Le diamant Gourm'handi'ses, biscuit fabriqué par l'ESAT de Colombelles

Biscuit d'antan, le diamant de la biscuiterie Gourm'handi'ses est confectionné à l'ESAT de Colombelles, par les travailleurs handicapés. En effet, l'ESAT ou établissements et services d'aide par le travail, permet aux personnes atteintes d'un handicap, de découvrir des métiers ou des activités. La biscuiterie Gourm'handi'ses est rattachée à l'APAEI, l'association de parents et amis d'enfants inadaptés, et vous propose de redécouvrir cette recette, réalisée dans respect des droits des personnes en situation de handicap. La biscuiterie propose également des moments d'immersion, ouverts au public extérieur, afin de constater le savoir-faire des travailleurs, et pour lutter contre les stéréotypes.

Ingrédients

Farine, beurre, sucre glace

Le producteur : Gourm'handi'ses

Fort de son expérience et de sa renommée, l'ESAT de Colombelles vous propose désormais une gamme de biscuits traditionnels dans le respect des fabrications d'antan. La qualité de la production repose sur une sélection rigoureuse des matières premières pour leurs qualités gustatives et leur attachement au terroir normand.

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