Gin Normindia BIO Coquerel 70cl 41.4%

Description Gin Normindia BIO Coquerel 70cl 41.4%

Découvrez une nouveauté du Domaine Coquerel situé dans la Manche : le gin normindia biologique.

Grâce à ses intenses notes d'agrumes, vous retrouverez les 8 ingrédients botaniques que le producteur a soigneusement sélectionné pour la confection de cet alcool. Elaboré dans de l'alcool de blé bio français, ce gin composé uniquement d'ingrédients biologiques rassemble l'innovation et l'authenticité à la fois. En effet, le Domaine Coquerel a conservé sa méthode de fabrication des gins pour faire naître le Gin Normindia Bio.

Ce gin normand biologique passe est tout d'abord passé par une période de macération en mars 2022 pour être distillé en colonne traditionnelle de Calvados lors du mois d'avril 2022. Ensuite, il est vieilli 6 mois au sein du Domaine Coquerel, ce gin est extrêmement friand. Si vous êtes adeptes du premier gin Normindia Coquerel, vous saurez appréciez la version biologique.

On ressent les agrumes comme dans un jeune Calvados vif et fruité mais également des notes plus épicées comme dans un Calvados plus âgé.

Ingrédients

8 ingrédients botaniques : genièvre, orange, citron, coriandre, clou de girofle, fleur Lily, cannelle et pomme

Le producteur : Domaine Coquerel - René Gilbert

C'est en 1937 que René Gilbert fonde les Calvados Gilbert, connus aujourd'hui sous le nom de Domaine du Coquerel.

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