Terrine de cerf façon normande 250g Les bocaux de l'Epte

Description Terrine de cerf façon normande 250g Les bocaux de l'Epte

La terrine de cerf façon normande a été élaborée par Les Bocaux de l’Epte, et met à l’honneur une viande noble et sauvage, cuisinée selon une recette traditionnelle normande. Préparée dans l’Eure, cette terrine artisanale présente un goût authentique, et une générosité de la cuisine de terroir.

La chair de cerf est une terrine à la fois parfumée, équilibrée et fondante, idéale à tartiner sur des toasts. Cette terrine exprime pleinement la richesse de la cuisine campagnarde normande. Elle se savoure à l’apéritif, ou en entrée accompagnée d’un confit normand, d’un cidre brut fermier ou même d’une bière blonde artisanale. Elle s’intègre parfaitement dans un plateau de charcuterie ou un pique-nique gourmand à la campagne.

Le producteur : Les Bocaux de l'Epte - Fabrice MAILLARD

Les Bocaux de l'Epte est une petite entreprise normande spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires frais et locaux. Depuis trois ans, Aurélie Schmidt et Fabrice Maillard élaborent terrines et plats cuisinés normands avec passion. 

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