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Confit de Cidre au Calvados Pascal Bodet Réalisation maison 110g
4,69 €
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Producteur
Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal
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Découvrez un lot de 3 petits pots de confits de l'artisan Caennais Pascal Bodet.
Confit de Cidre au Calvados Pascal Bodet Réalisation maison 110g
Confit de figues Pascal Bodet Réalisation à la main 100g
Confit de Poiré Pascal Bodet Réalisation maison 100g
Poids
110g
DLUO/DLC
24 mois
Producteur
Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal
Origine
Caen - Calvados (14)
EAN13
8625184524429
Consommez-le en confiture notamment avec la faisselle.
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.
Nos grand-mères élaboraient ces Confits cidre avec le vieux cidre devenu trop dur pour boire, mais assez limpide pour ne pas l'utiliser en vinaigre.
Avec une couleur dorée, le cidre est très doux et nuancé, avec une pointe d’amertume.
52% de cidre, 45% de sucre, 3 % Calvados, pectine, soit 60g de sucre pour 110g
Chaque région a sa spécificité gustative liée à son terroir ou à son histoire et l'on dit de la cuisine normande qu'elle est très douce et remplie de trésors. À n'en pas douter, l'oeuvre de Pascal BODET contribue encore aujourd'hui à compléter la riche palette des saveurs de Normandie. C'est au cœur même de Caen que notre cuisinier propose chaque jour, depuis 4 ans, une production artisanale de produits d'épicerie fine.
✔️ Moutarde forte et aromatique ✔️ À base de vinaigre de cidre normand ✔️ Artisan moutardier et vinaigrier engagé ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ Confit d'oignons aux pommes ✔️ André Guépratte ✔️ Recette authentique ✔️ Pot en verre 120g
✔️ Chutney de Pommes ✔️ Le Père Roupsard ✔️ Réalisation maison ✔️ Pot en verre 90g
✔️ Moutarde très aromatique ✔️ Graines de moutarde française ✔️ Fabrication artisanale en Normandie ✔️ Maison Dupont : Artisan moutardier vinaigrier
✔️ Moutarde douce et légère ✔️ A base de vinaigre de cidre normand ✔️ Artisan moutardier et vinaigrier engagé ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ Moutarde fine et lisse ✔️ Graines de moutarde française ✔️ Fabrication artisanale engagée en Normandie ✔️ Artisan moutardier vinaigrier à Maison-Église
✔️ Confit d'oignon rouge ✔️ Le Père Roupsard ✔️ Réalisation maison ✔️ Pot en verre 90g
✔️ Confit de figues ✔️ André Guépratte ✔️ Recette authentique ✔️ Pot en verre 120g
✔️ Moutarde à l'ancienne ✔️ Aromatisée au cidre ✔️ Saveur unique et intense ✔️ Balades normandes, 100% gourmand
✔️ Moutarde aromatisée ✔️ Piment d'Espelette AOP ✔️ Saveur unique et intense ✔️ Balades normandes, 100% gourmand