Confit de Poiré au Pommeau 110g Bodet

CDPA100PB

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Confit de Poiré au Pommeau Pascal Bodet Réalisation maison 110g

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Fiche technique
Poids110g
DLUO/DLC24 mois
Confit de Poiré au Pommeau Agrandir l'image

4,36 € TTC

39,63 € par kg

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Description Confit de Poiré au Pommeau 110g Bodet

L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.  

Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.  

Nos grand-mères élaboraient ces Confits de Poiré avec le vieux poiré devenu trop dur pour boire, mais assez limpide pour ne pas l'utiliser en vinaigre.  

Avec une couleur dorée, le poiré est très doux et nuancé, avec une pointe d’amertume.

Fiche technique
  • Poids: 110g
  • DLUO/DLC: 24 mois
  • Autres produits Normands: Moutardes et condiments

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