Cidre cuvée prestige La Galotière 75cl 5%

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La «  cuvée prestige » de la Galotière est élaborée avec des pommes sélectionnées parmi les variétés typiques de la région de Vimoutiers.

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Description Cidre cuvée prestige La Galotière 75cl 5%

La «  cuvée prestige » de la Galotière est élaborée avec des pommes sélectionnées parmi les variétés typiques de la région de Vimoutiers.

Ces fruits proviennent d’un verger exposé plein sud sur des sols de craie, argile cénomacienne qui ont le pouvoir de réguler l’eau du pommier.

Nous ramassons les pommes avec un parapluie et nous les laissons mûrir pendant 2 mois à l’abri de la pluie avant le pressage.

Ces conditions confèrent à cette cuvée puissance, finesse aromatique et douceur.

Ce cidre sera très agréable à l’apéritif, pour accompagner viandes blanches et poissons. Il sera parfait sur un camembert  affiné, des desserts aux fruits ou feuilletés .

Il se consomme entre 10° et 12°C et peut être débouché une heure avant dégustation
   

    Fiche technique
  • Volume: 75cl

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